نحن متخصصون في مجموعة واسعة من المأكولات البحرية المجمدة - بما في ذلك سمك الماكريل الهادئ، وسمك الإسقمري الحصان، وسمك بومفريت الأبيض، والماكريل الإسباني، والبلطي، وصوري المحيط الهادئ، والحبار، والبوري الرمادي، والسردين - بأحجام وتعبئة قابلة للتخصيص لتلبية احتياجات السوق المتنوعة.
يعتبر منتج Croaker White Croaker الطازج من مورد Hongxiang عبارة عن مأكولات بحرية مجمدة تجارية مُعالجة مسبقًا. بعد الإمساك بها، تتم معالجة الأعضاء الداخلية بسرعة، مما يؤدي إلى التخلص من عمليات التنظيف الثانوية المرهقة المطلوبة في المحطات الخارجية وتقليل تكاليف العمالة في المطبخ. يتم التحكم بشكل صارم في جسم السمكة من أجل السلامة، ولحم السمك ثابت وناعم، والملمس أبيض وناعم، ونكهة المأكولات البحرية خفيفة. إنها مناسبة للتفضيلات الغذائية المختلفة في مختلف البلدان.
الاسم الانكليزي: النعاب الأبيض المجمد الطازج، التهمت
الاسم العلمي: Argyrosomus Argentatus
نوع المعالجة: التهمت
المعالجة القياسية: تم تدمير التهم بالكامل وتنظيف التجويف
ميزات الاحتفاظ: الرأس الكامل، والخياشيم، والمقاييس، والزعانف والذيل؛ لا قطع أو التشذيب على جسم السمكة
علاج التجويف: إزالة شاملة للأمعاء والمعدة والصفاق الأسود. خالية من الشوائب المتبقية، وداخلية نظيفة وصحية
درجات الحجم المتوفرة:
صغير: 150-300 جرام/قطعة
متوسط: 300-500 جم/قطعة، 500-1000 جم/قطعة
كبير: 1-2 كجم/قطعة، 2-3 كجم/قطعة
تتوفر درجات الحجم المخصصة وتغليف الدفعات المختلطة وفقًا لمتطلبات العميل المحددة.
يعتمد منتجنا المحشو الأبيض الطازج المجمد على عبوات خاصة مجمدة من الدرجة الغذائية لضمان منتج سليم وأداء مانع للتسرب ومقاوم للرطوبة:
الطبقة الداخلية: حقيبة محكمة الغلق من البولي إيثيلين سميكة وآمنة على الطعام، تعزل التلوث الخارجي
الطبقة الخارجية: كرتون مموج عالي القوة للأغذية المجمدة، مقاوم للضغط وقابل للتكديس
المواصفات القياسية: الوزن الصافي 20 كجم لكل كرتونة
خدمة مخصصة: دعم كرتونة صغيرة بحجم 10 كجم، وتغليف مفرغ فردي، وعلامة خاصة وطباعة علامات مخصصة
بيئة التخزين المطلوبة: درجة حرارة ثابتة ≥ -18 درجة مئوية، وتجنب التجميد والذوبان المتكرر
مدة الصلاحية الصالحة: 24 شهرًا في ظل ظروف التخزين المجمدة القياسية
طريقة الذوبان المثالية: يحافظ الذوبان البطيء في بيئة التبريد (0-4 درجة مئوية) على نسيج لحم ثابت ونكهة المأكولات البحرية الأصلية، مع تجنب الذوبان السريع في درجة حرارة الغرفة.
مصدر المنشأ: تربية الأحياء البحرية الاحترافية في المزارع، ويتم زراعتها في مناطق تربية الأحياء المائية عالية الجودة في مياه البحر في الصين (البحر الأصفر، بحر الصين الشرقي، بحر الصين الجنوبي)
ميزة المعالجة: التغذية الموحدة لتربية الأحياء المائية وإدارة التربية العلمية تضمن حجمًا موحدًا للأسماك وجودة لحم مستقرة ومعدل شوائب منخفض. يتم تسليم الأسماك الطازجة التي تم حصادها إلى مصانع المعالجة المعتمدة على الفور، مع استكمال التنظيف والتشطيب والتجميد فائق السرعة في إجراء واحد للحفاظ على نضارة فائقة ومتسقة.
القدرة على التوريد: إمداد مستقر تمامًا على مدار العام ولا يتأثر بمواسم الصيد، وشحن كميات كبيرة مستدامة من حاوية كاملة، ودعم مرن للطلبات التجريبية للدفعات الصغيرة وطلبات السائبة التعاونية طويلة الأجل.
تتوافق جميع أنواع الكراكر البيضاء المجمدة الطازجة مع المعايير الدولية لسلامة الأغذية المائية، مع فحص كامل صارم قبل التسليم:
1. جسم السمكة كامل ومستقيم، لا يوجد جسم مكسور، ولا تقشير شديد للجلد أو خدوش
2. جلد فضي لامع، عيون سمكة شفافة، خياشيم حمراء طازجة مع حالة بحرية طبيعية
3. لحم مدمج بلون أبيض ثلجي، طعم المأكولات البحرية النقي والطازج، لا توجد رائحة غريبة أو حموضة أو رائحة الأمونيا
4. معتمد من نظام سلامة الأغذية HACCP، متوافق تمامًا مع معايير فحص المنتجات المائية في الصين
5. تقارير الاختبار المعتمدة (المعادن الثقيلة، الكائنات الحية الدقيقة، بقايا المخدرات) متاحة للتخليص الجمركي والتفتيش
القيمة الغذائية: يتميز باحتوائه على نسبة عالية من البروتين، وقليل من الدهون، ومنخفض الكولسترول. اللحم الجزئي الطري الخالي من الأشواك سهل الهضم والامتصاص، ومناسب للمستهلكين من جميع الأعمار، ويلبي الاحتياجات الغذائية الصحية. القدرة على التكيف في الطهي: متعددة الاستخدامات للغاية للمأكولات العالمية، مثالية للقلي العميق، والشواء على الفحم، والطهي بالبخار، والطهي بالكاري، وحساء المأكولات البحرية. تحظى بشعبية كبيرة في أسواق المطاعم المدنية ومحلات السوبر ماركت في أفريقيا والشرق الأوسط وجنوب شرق آسيا وأوروبا.
عنوان
واندا بلازا، منطقة جياوجيانج، مدينة تايتشو، تشجيانغ، الصين
هاتف
بريد إلكتروني
