نحن متخصصون في مجموعة واسعة من المأكولات البحرية المجمدة - بما في ذلك سمك الماكريل الهادئ، وسمك الإسقمري الحصان، وسمك بومفريت الأبيض، والماكريل الإسباني، والبلطي، وصوري المحيط الهادئ، والحبار، والبوري الرمادي، والسردين - بأحجام وتعبئة قابلة للتخصيص لتلبية احتياجات السوق المتنوعة.
يعد Yellow Croaker أحد أكثر الأسماك البحرية أهمية تجارية في شرق آسيا، وهو معروف بلحمه الأبيض الطري ونكهته الرقيقة والحلوة إلى حد ما. توفر شركة HongXiang هذه الأنواع مع التركيز على اتساق الحجم والتجميد السريع وإدارة سلسلة التبريد الموثوقة، مما يجعلها خيارًا مفضلاً للمستوردين والموزعين ومشتري المطاعم في جميع أنحاء أمريكا الشمالية وأوروبا. تتضمن هذه السلسلة منتجات مثلكروكر أصفر مجمد ممتاز مستدير بالكامل، إلخ.
الناعق الأصفر، المعروف علميًا باسم Larimichthys polyactis، ينتمي إلى فصيلة Sciaenidae. وهي سمكة صغيرة إلى متوسطة الحجم تعيش في المياه المعتدلة في البحر الأصفر وبحر الصين الشرقي وبحر بوهاي. حصلت السمكة على اسمها الشائع من اللمعان الأصفر الذهبي الخفيف على طول جسمها وصوت النعيق الذي يمكن أن تصدره من خلال المثانة السباحة. في العديد من الأسواق، يتم تقدير قيمة هذا المتذمر بسبب قوامه الناعم والقشاري وطعمه المعتدل الذي يتكيف جيدًا مع التبخير والقلي والتحمير والتحميص.
تستورد شركة HongXiang هذا المتذمر من مناطق الصيد ومرافق المعالجة التي تم فحصها بعناية. يتم فحص كل دفعة للتأكد من نضارتها وتجانس حجمها وسلامتها البدنية قبل دخولها إلى خط التجميد. الهدف هو تقديم منتج يعمل بشكل ثابت في واجهات عرض البيع بالتجزئة والمطابخ الاحترافية. سواء كان المشترون بحاجة إلى أسماك مستديرة كاملة، أو أسماك رأسية أو منزوعة الأحشاء، أو شرائح مقطعة إلى أجزاء، فإن HongXiang تقدم تنسيقات مرنة لتتناسب مع متطلبات القائمة والتعبئة المختلفة.
