نحن متخصصون في مجموعة واسعة من المأكولات البحرية المجمدة - بما في ذلك سمك الماكريل الهادئ، وسمك الإسقمري الحصان، وسمك بومفريت الأبيض، والماكريل الإسباني، والبلطي، وصوري المحيط الهادئ، والحبار، والبوري الرمادي، والسردين - بأحجام وتعبئة قابلة للتخصيص لتلبية احتياجات السوق المتنوعة.
إن سمكة التونة المجمدة الكاملة هذه، والتي يتم بيعها مباشرة من قبل مصنع Hongxiang، هي نوع من الأسماك الاقتصادية المهاجرة على سطح المحيطات. إنه يوفر خيارين للتجميد للمشترين: تجميد السفن والتجميد على الشاطئ. وقد تم اختيار أجسام الأسماك بعناية وفحصها واحدًا تلو الآخر من قبل البشر، لضمان سلامة الجلد وعيون وخياشيم واضحة، والتي يمكن استخدامها مباشرة لتقييم نضارة المواد الخام. هذا النهج يقلل من خسائر ما بعد المعالجة من المصدر. يمتلك هذا النوع من الأسماك عضلات كثيفة وثابتة، مما يجعله أقل عرضة للكسر أو التفتت أثناء المعالجة والتقطيع. بالمقارنة مع الأنواع المماثلة من المأكولات البحرية ذات اللحوم الحمراء، فإن المنتجات المصنعة تتمتع بجودة مستقرة. يمكن أن تكون بمثابة المادة الخام الأساسية لمصانع المعالجة العميقة وهي مناسبة أيضًا للتداول التجاري متعدد القنوات.
أسلوب التجميد: كتلة BQF مجمدة، قارب مجمد أو مجمد أرضي متاح.
الحجم: 700-1000 جم/قطعة، 1000-1500 جم/قطعة، 1.5 كجم لأعلى.
الزجاج: 0-3%-8% أو حسب الطلب.
التعبئة: الوزن الصافي 15 كجم لكل كرتونة مع كيس داخلي من البولي ايثيلين.
الجودة: جسم كامل، جلد غير مكسور، لا اصفرار، لا رائحة كريهة، عيون صافية وخياشيم طازجة.
الاستعمال: تعليب المواد الخام، المعالجة العميقة، الأسماك المتبلة، المأكولات البحرية المشوية، طعم السمك والمأكولات البحرية المجمدة بالجملة.
تدفق المعالجة: غسل وفرز المواد الخام الطازجة ← الطهي بدرجة حرارة عالية ← التبريد ← التشذيب (قطع الرأس، إزالة الذيل، بدون جلد، بدون عظم، إزالة اللحوم الداكنة) ← التعبئة بالفراغ ← التجميد السريع.
الحجم: 500-1000 جرام/قطعة.
التعبئة: 7.5 كجم لكل كيس مفرغ، كرتون خارجي.
الميزات: لحم أبيض نظيف، ملمس ثابت، رائحة منخفضة، شوائب أقل، معدل منتج نهائي مرتفع، لا حاجة للطهي الثانوي. مثالية للتونة المعلبة عالية الجودة ومنتجات الأسماك الجاهزة للأكل.
مناسبة للأسماك المعلبة الاقتصادية ومعجون التونة وخيط السمك ومكونات التوابل ومعالجة المأكولات البحرية الصناعية بأداء ممتاز من حيث التكلفة.
تتم معالجة جميع منتجات تونة الساردا المجمدة وفقًا لمعايير سلامة الأغذية الصارمة HACCP. لا توجد إضافات، ولا معالجة بثاني أكسيد الكربون، ولا مواد حافظة. اختيار صارم للقضاء على الأسماك المكسورة والفاسدة والصفراء والكريهة الرائحة. فحص 100% قبل التحميل لضمان جودة مستقرة لكل حاوية.
درجة حرارة التخزين: ≥ -18 درجة مئوية تخزين مجمد ثابت.
مدة الصلاحية: 24 شهرًا في حالة تجميد مناسبة، بدون تكرار التجميد والذوبان.
إمدادات كمية كبيرة مستقرة على مدار السنة. دعم FCL وشحنة LCL. تتوفر مستندات التصدير الكاملة بما في ذلك الشهادة الصحية وشهادة المنشأ وشهادة الصيد والفاتورة وقائمة التعبئة للتخليص الجمركي السلس.
يتم تصدير تونا ساردا المجمدة على نطاق واسع إلى أفريقيا وجنوب شرق آسيا والشرق الأوسط وأمريكا اللاتينية، وتستخدم بشكل رئيسي في تجهيز مصانع الأغذية المعلبة، وتجارة المأكولات البحرية المجمدة بالجملة، وتقديم الطعام في المطاعم، وإنتاج الأعلاف المائية.
عنوان
واندا بلازا، منطقة جياوجيانج، مدينة تايتشو، تشجيانغ، الصين
هاتف
بريد إلكتروني
