ابق على اطلاع بأحدث معارضنا وشهاداتنا وتطورات السوق حيث نشارك بنشاط في الأحداث العالمية الكبرى للمأكولات البحرية مثل GASF، وCFSE، وThaifex، وSeafood Expo Global، وGulfood.
نادرًا ما يتم إدراج أربعة قيود لم تتم مناقشتها في أوراق الاقتباس القياسية:
يوفر فتح العينة في علبة واحدة رؤية محدودة لأداء الوزن المستنزف على مستوى الدفعة. وحتى لو وصلت العينة الفردية إلى أرقام العقود، فإن الاختلاف الطبيعي في المواد الخام يمكن أن يخلق انحرافًا إحصائيًا عبر آلاف وحدات الإنتاج.
تطبق شركة HongXiang Seafood أخذ عينات عشوائية متعددة العلب لكل دفعة إنتاج. يتم توثيق مجموعات بيانات الوزن المستنزف مقابل معرفات الدفعة قبل تحميل الحاوية، مما يدعم التحقق من ضمان الجودة الوارد للمشترين.
تستخدم عينات المؤهلات المختارة بعناية حقويه التونة المختارة. ويقبل الإنتاج الضخم المستمر مصيدًا متغيرًا من المواد الخام الواردة. تؤدي التغييرات في نسيج الخاصرة أو محتوى الدهون أو ناتج الطهي المسبق إلى تغيير نسبة اللحوم الصلبة والمقطعة والرقائق داخل العلب الجاهزة.
قد يحصل المشترون الذين يطلبون منتجًا "على شكل قطع كبيرة" على نسبة مرتفعة من الرقائق في بعض علب الكرتون، مما يتسبب في حدوث صداع في عبوات البيع بالتجزئة وتركيبات الخدمات الغذائية، على الرغم من أن كل منها لا يزال بإمكانه اجتياز فحص حسي واسع النطاق.
تقوم معظم فرق المشتريات بمراجعة الإقرارات العامة بأنها خالية من مادة BPA في أوراق بيانات المنتج. تضيف أسواق الاستيراد الحديثة قيودًا جديدة تغطي المواد الملامسة للأغذية مثل PFAS داخل بطانات العلب المعدنية.
قد تلبي عينات النماذج الأولية متطلبات الجيل القديم، في حين أن الإنتاج الضخم لمخزون مكونات العلبة يقدم دفعات تبطين غير مختبرة. يؤدي تشكيل التماس المزدوج غير الملائم من تآكل الماكينة إلى حدوث مخاطر تسرب صغيرة غير مرئية من المظهر الخارجي للعلبة.
كثيرًا ما يتشارك الموردون في شهادات HACCP أو BRC أو ISO ذات النطاق العام. لا تعني شهادات المصنع العامة تلقائيًا أن كل دفعة إنتاج فردية تقع ضمن هذا النطاق الخاضع للتدقيق.
تتحقق سلطات الاستيراد مما إذا كانت تقارير الاختبار ووثائق الحصاد تتوافق بشكل مباشر مع الدفعة المشحونة بالضبط. تؤدي إعادة استخدام تقارير العينات الأولية لشحنات الإنتاج التسلسلي إلى تأخيرات جمركية أو احتجاز الحاويات.
| مواصفات العائد | حدد قواعد أخذ العينات الإحصائية والتسامح المقبول للوزن المصفى للدفعات الكاملة، وليس فقط للعينات ذات العلبة الواحدة |
| شرط العرض | قم بإضافة نسبة الانحراف المسموح بها لنسبة قطع القطع داخل شروط أمر الشراء |
| الامتثال التعبئة والتغليف | اطلب بيانات مواد التبطين المرتبطة بالدفعة بالإضافة إلى سجلات فحص التماس لإنتاج العلب المعدنية |
| وثائق الاستيراد | تتطلب ملفات الامتثال المرتبطة بالدفعة؛ رفض الأوراق المستقلة لتأهيل النموذج الأولي لتخليص الشحنة |
