تجهيز الماكريل الهندي الطازج

يعد الماكريل الهندي الطازج WR واحدًا من أكثر عناصر المأكولات البحرية المرغوبة لمستوردي المأكولات البحرية العالميين. نحن نعتمد معايير معالجة طازجة صارمة لإنتاجها، ونحافظ على نكهة المحيط الطبيعية واللحم الصلب مباشرة بعد اختيار المواد الخام. تخضع كل دفعة من أسماك الإسقمري الهندي المعالجة الطازجة للفحص الكامل لضمان شكل السمكة الكامل والعيون الواضحة والجلد الفضي اللامع ومعدل الكسر المنخفض.

ويتميز بأوميغا 3 الطبيعي الغني، ومحتوى الدهون المعتدل والطعم اللذيذ المميز، وهو مفضل على نطاق واسع في أسواق جنوب شرق آسيا والشرق الأوسط وأفريقيا وجنوب آسيا. يناسب طرق الطهي المتنوعة بما في ذلك القلي العميق، وحساء الكاري، والشوي والقلي، وهو مثالي لموزعي المأكولات البحرية، ومشتري السوبر ماركت، وسلاسل المطاعم، وتجار الجملة في مجال تقديم الطعام. يحافظ مصنعنا على إمدادات مستقرة على مدار العام من أسماك الماكريل الهندية المعالجة الطازجة، مما يدعم التخصيص المرن للأحجام ونسبة التزجيج وتغليف التصدير لتلبية متطلبات السوق المختلفة.

المعلومات الأساسية

اسم المنتج: المعالجة الطازجة للماكريل الهندي WR
الاسم العلمي: Rastrelliger kanagurta
الاسم الشائع: الماكريل الهندي، كيمبونج، سمك بانجدا
شكل المعالجة: جولة كاملة (WR، وجها لوجه، سمكة كاملة)
طريقة التجميد: IQF/البلوك المجمد
الدرجة: الدرجة الممتازة أ
الأحجام المتوفرة
2-3 قطع/كجم
3-4 قطع/كجم
4-6 قطع/كجم (الأكثر مبيعا)
6-8 قطع/كجم
8-10 قطع/كجم

الزجاج والوزن الصافي

الزجاج اختياري: 0% /10% /15% /20%
الوزن الصافي قابل للتكوين حسب متطلبات المشتري: 100% شمال غرب، 90% شمال غرب، 85% شمال غرب.

التعبئة

1. التصدير القياسي: 10 كجم بوليباغ السائبة لكل كرتونة تصدير
2. التعبئة الداخلية الاختيارية: 1 كجم / 2 كجم أكياس صغيرة للبيع بالتجزئة
3. تسمية خاصة وطباعة كرتون مخصصة متاحة لأوامر FCL الكبيرة

مزايا الجودة ونقاط البيع

الميزة الأساسية لدينا في Fresh Processing Indian Mackerel WR هي المعالجة الطازجة ومراقبة الجودة الصارمة. جميع المواد الخام للمنتج هي سمك الماكريل الطازج الذي يتم صيده من البرية، ويتم معالجته وتجميده في أقصر وقت لتجنب تدهور اللحوم. يحتوي سمك الماكريل الهندي الطازج WR على لحم قوي، ومحتوى دهني معتدل، وعناصر غذائية غنية بالأوميغا 3، وعدد قليل من العظام الناعمة، وهو مناسب لمختلف طرق الطهي الوطنية.
بفضل الإنتاج السنوي المستقر والمخزون الكافي، يمكننا توريد كميات كبيرة من أسماك الماكريل الهندية المعالجة الطازجة على مدار العام، مما يخدم بشكل مثالي مستوردي المأكولات البحرية وموزعي الجملة وتجار التجزئة في السوبر ماركت ومشتري سلسلة المطاعم في جنوب شرق آسيا والشرق الأوسط وأفريقيا وجنوب آسيا.

اقتراح الطبخ

مثالي للماكريل الهندي الكامل المقلي وكاري الماكريل والماكريل المشوي الحار وأطباق السمك المتبلة. قم بتذويبه ببطء تحت التبريد للحفاظ على قوام اللحم الطري.