نحن متخصصون في مجموعة واسعة من المأكولات البحرية المجمدة - بما في ذلك سمك الماكريل الهادئ، وسمك الإسقمري الحصان، وسمك بومفريت الأبيض، والماكريل الإسباني، والبلطي، وصوري المحيط الهادئ، والحبار، والبوري الرمادي، والسردين - بأحجام وتعبئة قابلة للتخصيص لتلبية احتياجات السوق المتنوعة.
يتجه سوق المأكولات البحرية اليوم نحو المنتجات ذات الأصل الواضح وطرق الحصاد الطبيعية والنكهة الأصيلة. يتم حصاد سمك ماكريل HongXiang Wild Caught Pacific Mackerel مباشرة من المحيط الهادئ (منظمة الأغذية والزراعة 61)، وعادة ما يتم اصطياده بواسطة السفن الصينية والكورية واليابانية.
| الاختلافات في سمك الماكريل في مختلف البلدان | ||||
| أصل | الأنواع الرئيسية | محتوى الدهون | خصائص اللحم | الطبخ المقترح |
| الصين | إسقمري المحيط الهادئ (سكومبر جابونيكوس) | عالي | نسيج ثابت | السمك المدخن، القلي، التعليب |
| اليابان | إسقمري المحيط الهادئ (سكومبر جابونيكوس) | عالي | العطاء والزيتية | ساشيمي مشوي بالملح والخل |
| كوريا | الماكريل الأزرق (Scomber australasicus) | واسطة | نكهة بحرية كثيفة وقوية | شواء، يخنة حارة |
| تايوان | الماكريل المجمد (Scomber australasicus) | قليل | خفيف، نابض، قليل الزيت | قلي، حساء ميسو، سمك مجفف |
يبدأ الاختلاف في البيئة المتنامية. يتحرك الماكريل البري بحرية عبر مياه المحيط الطبيعية ويتغذى على الموارد البحرية، مما يخلق بنية عضلية أقوى ومذاقًا أكثر تقليدية للمأكولات البحرية. تمنح هذه الخلفية الطبيعية للأسماك مكانة فريدة في الأسواق الدولية حيث يهتم المستهلكون بشكل متزايد بالمصدر الذي يأتي منه طعامهم.
المظهر الطبيعي
تحافظ السمكة على مظهرها المحيطي الأصلي ببشرة ناعمة وبنية جسم كاملة وشكل جذاب. وهذا أمر ذو قيمة خاصة بالنسبة للأسواق التي يفضل فيها المستهلكون منتجات الأسماك الكاملة المعروفة.
نكهة المأكولات البحرية القوية
يحظى إسقمري المحيط الهادئ البري بالتقدير لمذاقه الغني وملمسه القوي. إنه يؤدي أداءً جيدًا في الشوي والقلي والتدخين وطرق الطبخ التقليدية.
الاستخدام التجاري المرن
يمكن أن يدخل المنتج إلى سلاسل توريد متعددة، بما في ذلك توزيع المأكولات البحرية وإمدادات المطاعم وتغليف التجزئة والصناعات التحويلية الأخرى.
إمدادات دولية مستقرة
تدعم HongXiang المشترين الأجانب بخبرة تصدير احترافية وتغليف مناسب ومواصفات منتج متسقة للشحن لمسافات طويلة.
1. بالنسبة لشركات المأكولات البحرية، فإن اختيار المنتج المناسب لا يقتصر فقط على شراء الأسماك المجمدة؛ يتعلق الأمر باختيار المنتجات التي يمكن أن تخلق قيمة للعملاء.
2. يقدم Wild Caught Pacific Mackerel مزيجًا من المنشأ الطبيعي والتعرف على المستهلك ومرونة المعالجة. إنه يناسب الأسواق التي يرغب المشترون فيها في الحصول على منتجات المأكولات البحرية ذات قصة أقوى وتمايز أعلى.
3. تعمل شركة HongXiang مع مستوردي المأكولات البحرية وتجار الجملة والموزعين الدوليين من خلال توفير حلول توريد يمكن الاعتماد عليها من الصين. من خلال إدارة الإنتاج الاحترافية وخبرة التصدير، تساعد الشركة العملاء على تطوير قنوات مستقرة لمصادر المأكولات البحرية.
عنوان
واندا بلازا، منطقة جياوجيانج، مدينة تايتشو، تشجيانغ، الصين
هاتف
بريد إلكتروني
